Offres d'emploi HORECA

Sous-chef expérimenté, cuisine Italienne de préférence.

CDI, service coupé

AMOR KAABACHI
0484307300
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info@ottanta.brussels
1000

www.ottanta.brussels

Pour renforcer notre équipe à la Brasserie Signature, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier en 2 jours de travail / 2 jours de congé ( h/f )

- Connaissance du français
- Participer à la mise en place et à la tenue de la cuisine
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Esprit d’équipe, motivation
- Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
- Sens de la discipline et de la rigueur
- Sérieux, dynamique, désireux d'une place stable
- Expérience significative en tant que sous-chef
- Rapidité d’exécution
- Résistance au stress
- Motivation et flexibilité
- Attention du détail
- Avoir une expérience en cuisine française/belge est requis pour la fonction

- Salaire attrayant
- Contrat CDD d'entrée suivie d'un CDI
- Pas de services coupés

CV uniquement par mail ou par courrier postale à l’attention de la direction :
Brasserie Signature (Anciennement: Brasserie Esprit de Sel)
Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek
jobs@brasseriesignature.be

à l’attention de la direction
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jobs@brasseriesignature.be
Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek

www.brasseriesignature.be

Préparer les plats pour libre service
Emballer sous atmosphère modifiée

Nous recherchons un cuisinier stable, motivé et créatif pour développer notre nouveau concept de plats traiteurs maison

Nous proposons un CDI de 36h30par semaine du lundi au vendredi
Pas d'horaire coupé.
Envoyer CV par mail

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nirguasa@gmail.com

Plongeur pour travailler les samedis et/ou dimanches

Horaire de jour 12h-17h

Plonge, nettoyage, rangement

contrat FLEXI JOB - STUDENT ou EXTRA

Horaire 12h-17h les samedis et/ou dimanches

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hello@hntrlnd.be

Magasinier
- Chargement et déchargement des camions selon les normes de sécurité en vigueur
- Préparation des commandes boissons avec contrôle IN/OUT des boissons alcoolisées
- Préparation du matériel pour les événements en coordination avec les Maitres d’hôtel
- Rangement des espaces des stockages (stock vaisselle, économat, stock linge, garage, stock boissons…) en coordination avec les plongeurs
- Entretien du matériel de salle (petit matériel électrique, mobilier, articles de décoration,…)
- Entretien de l’infrastructure générale (réparations, travaux, réaménagement,…)
- Gestion du linge (uniformes, nappage,…) en coordination avec la blanchisserie
- Entretien des véhicules (propreté, entretiens, contrôles techniques,…)
Chauffeur
- Courses chez différents fournisseurs
- Livraisons des commandes chez les clients
- Récupération chez les clients + contrôle IN/OUT du matériel
- Enlèvements et retours chez les loueurs de matériels + contrôle IN/OUT du matériel de location
- Reporter les différentes anomalies véhicule au manager
Officier
Avant la prestation :
- Prendre connaissance du cahier des charges en lien avec l’événement (lieux, matériels, etc…)
- Vous contrôlez l’ensemble du matériel de salle et de cuisine nécessaire au bon déroulé des événements.
- Prendre connaissance du staff mis à votre disposition pour une bonne coordination sur place.
- Vous anticipez tous les manquements et les oublis.
- Vous chargez le(s) camion(s) selon les règles de l’art.

- Flexibilité : travailler en soirée ou le weekend ne vous pose aucun problème.
- Adaptabilité : aptitude à travailler en solo et en équipe.
- Dynamique et motivé : les changements de dernières minutes sont pour vous un défi.
- Ponctuel, honnête et attentif au détail : vous aimez le travail bien accompli.
- Organisé et méthodique : vous avez une bonne résistance au stress et une bonne condition physique.
- Une connaissance des règles d’hygiène et de sécurité est un atout.
- Permis B obligatoire.
- Connaissance de base en mécanique est un atout
- Bonne connaissance de Bruxelles et sa périphérie est un atout

- Pas de service coupé
- Un CDI après une période d’essai de 6 mois.
- Un salaire compétitif basé sur vos compétences et motivations.
- Un environnement de travail varié et stimulant dans le secteur événementiel.
- De belles perspectives de développement et d’évolution au sein d’une entreprise familiale à taille humaine.
- Le déjeuner servi en équipe à l’atelier.

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jobs@artfood.be

www.artfood.be

* Mise en place
* Service à table
* Prise de commande

- Polyvalent(e)
- Energique
- Poli(e), à l'écoute du client
- Souriant(e), bonne présentation
- Ayant le sens du service
- Parlant français
- Minimum une première expérience en Brasserie/Restaurant

CDI
Service coupé
Congé lundi, mardi et samedi midi
minimum 6 semaines off/an (1 semaine Paques - 3 semaines été - 2 semaines noel nouvel an - dim ss voiture, ...
Envoyé votre CV + Lettre de motivation à l'adresse dehoef1627@gmail.com

Mr Maxime
0474/91.74.04
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dehoef1627@gmail.com

Le restaurant In den Appelboom situé à Anderlecht , recherche un second de cuisine avec un minimum d'expérience

Dynamique, bonne présentation, avec expérience, n'ayant pas peur du travail.
Possédant un moyen de locomotion ,sérieux et motivé
Flexi job

A convenir , Flexi job, extra, mi-temps , plein temps

Responsable du recrutement
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appelboom@skynet.be

www.indenappelboom.be

Pour renforcer notre équipe nous cherchons un serveur

Ponctuel, motivé, souriant, avec un esprit d'équipe.
Une expérience est souhaitée, école hôtelière est un plus
Participe à la mise en place de la salle
Bilingue
tenue impeccable
une bonne vision du rythme de la salle
Forte orientation clients

un contrat CDI
service coupé 5 jours semaine
un cadre de travail agréable avec une équipe dynamique.
fermé le dimanche et lundi.

Yvan Pattyn
0475261026
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yvan.pattyn@le-selecto.com

www.le-selecto.com

Pour renforcer notre équipe nous cherchons un chef de partie froid.

Ponctuel, motivé, souriant, avec un esprit d'équipe.
Une expérience est souhaitée
Participe à la mise en place avec l'équipe de cuisine

un contrat CDI
service coupé 5 jours semaine
un cadre de travail agréable avec une équipe dynamique.
fermé le dimanche et lundi.

Yvan Pattyn
0475261026
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yvan.pattyn@le-selecto.com

www.le-selecto.com

Réaliser le service en salle et toutes les tâches liées au service.
Gérer les réservations et l'accueil

Avec expérience ou désireuse d'apprendre.
Personne sérieuse et motivée, ponctuelle, capable de travailler en équipe.
Horaire flexible / salaire intéressant / sens de l'accueil / sens commercial / langues : français et néerlandais.

Contrat CDI 38h/semaine

Valérie Herder
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bkbbrasseriekasteelbeersel@gmail.com

Mise en place de la salle, faire le service

Jeune Chef de rang ayant minimum 2 ans d expérience dans les restaurants gastronomiques
Bilingue (fr-nl)
Ayant une bonne connaissance de produits et le minimum sur le vin
Tenu impeccable,
Une bonne vision sur le rythme du service

Contrat temps plein
3 jours de congé par semaine samedi midi dimanche, mardi soir et mercredi
6 semaines de vacances annuels 1 ère semaine de janvier,1ere semaine de Pâques, fin juillet et 2 premières semaine d août
Salaire à voir avec l’employeur en fonction des capacités du candidat

Mr Duran
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Contact@latabledemus.be
Contact@latabledemus.be

Cuisinier Pour le poste du froid, mises bouche entrées froides desserts et garnitures froides

Jeune cuisinier ponctuel ordonné propre ayant minimum 2 ans d expérience dans un restaurant gastronomique

Contrat temps plein 3 jours de congé par semaine 6 semaines de vacances annuels

Mr Duran
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Contact@latabledemus.be
Contact@latabledemus.be

Dans notre atelier artisanal à Saint-Gilles nous préparons des salades, sandwiches, desserts, soupes, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court.

Nous recherchons un.e pâtissier.ère polyvalent.e pour:

- préparation de cakes, desserts en pots, biscuits;
- développement de nouvelles pâtisseries;
- participation aux autres tâches en cuisine (mise en place, production de sandwiches...);
- entretien et nettoyage de l'espace de travail;

H/F.
Expérience en cuisine et bonnes bases en pâtisserie.
Ponctuel.le, dynamique, volontaire, capable de travailler en équipe.
Il faut pouvoir se lever TRÈS tôt!!!

Travail 5 jours/semaine.
Pas de service coupé!

Temps plein en CDI.
Possibilité d'évolution selon compétence et investissement dans le travail.

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traiteur@hotmail.be

Recherche serveur - serveuse en salle pour restaurant gastronomique italien.

Expérience minimum de 5 ans
Connaissances des langues : Anglais et Français.
L'italien est un sérieux atout.

Voir avec l'employeur.

Responsable du recrutement
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info@buonemaniere.be

Al Piccolo Mondo, maison réputée du quartier Louise, recherche :

Serveur en salle h/f

Serveur.euse motivé.e,
Avec expérience ou désirant apprendre.

Envoyez votre CV avec photo et lettre de motivation par email.

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noads@hotmail.be

www.alpiccolomondo.com

Responsable event opérationnel

Nous recrutons un.e responsable afin de prendre en main l’organisation des événements.

Profil
• Indispensable : Partage de notre philosophie sur l’alimentation durable
• Sens des responsabilités, résistance au stress, dynamique et enthousiaste, flexibilité
• Sens du management et esprit d’entreprise
• Assurer le bon déroulement des événements, organiser les équipes, effectuer les achats, mise en place
• Expérience indispensable
• Connaissance français/anglais

Contrat : temps plein

Responsable du personnel
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caroline@lesfilles.be

Réchauffer et dresser les pâtes, dresser et cuire les paninis, dresser les salades, cuire les burgers à la plancha, cuire les frites, faires les sandwiches + plonge + nettoyage

Cherche collaborateur ( trice ) sérieux, ponctuel, stable, honnête, motivé, impliqué, débrouillard, organisé.
Véhicule indispensable car le quartier est mal desservi par les transports en commun.

Contrat mi-temps 20h/semaine
Horaires : du lundi au vendredi : 11h-15h
Fermé le week-end.

Denis Vanhonakker
0472660043
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vanhonakker@hotmail.com
1301

www.colonel-moutarde.be

Position overview:
Join our vibrant bar & kitchen team at The Nine, the pioneering Belgian female-focused private club. We are in search of an enthusiastic and versatile individual to contribute to our unique establishment. As a key staff member of The Nine, you will be a vital part of creating an inviting an exceptional experience for our esteemed members. Your service skills and passion for hospitality will help shape unforgettable moments within our distinctive environment.

Key responsibilities:
Engage with customers in a friendly and attentive manner, taking food & drink orders, providing recommendations, and ensuring a positive overall experience according to their needs and preferences
Prepare drinks including cocktails, mocktails, wines and coffees
Serve meals and bar drinks
Process payments
Ensure a flawless service
Process payments

Ideal profile:
You have at least 1 year of experience as server or as bartender
You have exceptional customer service skills with the ability to engage and connect with our clientele
You have a proactive, responsible and solution-oriented attitude
You like to take initiative and you have a strong work ethic
You have a strong knowledge of various alcoholic and non-alcoholic beverages, mixology techniques, drink presentation
You like to stay informed about current F&B trends
Strong English-language skills. Knowledge of a second language is a plus
You share our values

Contract:
CDD 3months to start; CDI long term
Competitive salary
Transport reimbursed
Monday-Friday Part Time with view to Full Time

Who we are:
The Nine is the first female-focused private member’s club in Belgium. With an exclusive clubhouse and garden, members and guests are able to enjoy the many spaces of the house throughout the day – from co-working areas and meeting rooms, to our in-house bar and restaurant.

The Nine organises a large number of cultural, professional, and social events throughout the year. We aim to inspire and empower our members by putting women at the centre of the gender equality conversation.

Advantages of working with us:
Flexible and balanced schedule with few to zero weekend shifts
Inclusive and welcoming environment
Opportunity for growth
Collaborative atmosphere and manageable workload
Supportive management
Contribution to a unique concept
Competitive compensation.

Join The Nine bar & kitchen team and immerse yourself in a fulfilling work experience that offers a balanced schedule, collaborative atmosphere, and the opportunity to be a part of something truly special.

Bar&Restaurant Manager Michela Punturo
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michela@thenine.be

https://thenine.be/en/

Commis de cuisine

Motivé.e, diplômé.e d'école hôtelière avec des références.

Contrat à durée indéterminée, horaires de jour, possibilité de progression.

asmaa.boutif@museeherge.be
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asmaa.boutif@museeherge.be

www.museeherge.be

un(e) Chef(fe) de cuisine (h/f)

Chef(fe) dynamique ayant beaucoup d'expérience (plus que 20 ans) en cuisine typiquement italienne (pasta e pizza) et sachant faire la pizza.
IMMEDIATEMENT

A voir ensemble

Enzo
0484 649 546
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ristorigoletto@gmail.com
Rue de l'Enseignement 32 à 1000 Bruxelles

www.ristorigoletto.com

Rejoignez une start-up culinaire asiatique à succès à un stade précoce,
Rejoignez OMONNI

Directeur d'établissement/restaurant expérimenté (h/f)

Qui nous sommes ?
Nous avons créé Omonni pour donner à chacun la chance de déguster l'authentique poulet frit coréen à toutes les occasions de repas.
Avec les normes de qualité les plus élevées.
Et le plus haut niveau de service.
Nous avons ouvert avec succès 3 sites – 2 à Bruxelles et 1 à Anvers - au cours de notre période de preuve de concept de 2,5 ans.
Nous sommes soutenus par l'un des entrepreneurs alimentaires asiatiques les plus prospères, ayant lancé 3 marques avec plus de 2000 sites dans 13 pays au cours des 14 dernières années.

Quelle est la prochaine étape ?
Nous sommes désormais prêts pour une expansion à grande vitesse, en Belgique et au-delà.
Nous constituons l'équipe qui conduira Omonni dans les endroits les plus inattendus.

À qui s'adresse ce projet ?
Des personnes qui ont appris des meilleurs du secteur,
Des personnes qui s'épanouissent dans l'incertitude,
Des personnes qui aiment prendre des risques,
Des personnes qui croient que pratiquement tout peut être réalisé,
Des personnes qui aiment leur travail et le(s) prochain(s) !,
Des personnes qui veulent faire la différence,
Des personnes qui ont une touche d'originalité.

Quel est le poste ?
Sous la responsabilité du directeur général de la Belgique, le responsable d'établissement/restaurant (E/RM) débutant devra :
- Gérer l'emplacement actuel à Bruxelles, puis
- Aider à mettre en place et à gérer le vaisseau amiral de l'entreprise qui remplacera le précédent, en prenant pleinement en charge l'équipe, les ventes, les opérations, l'inventaire, etc.
- Contribuer à la conception de notre vaisseau amiral et des futurs restaurants.
- Concevoir les futurs manuels et procédures des franchisés.
- À terme, le E/RM pourra le/la transformer en une pierre angulaire de l'entreprise à mesure qu'elle se développe en Belgique et au-delà.

Il s'agit donc d'un poste très exigeant dans une entreprise en pleine évolution, offrant de grandes possibilités professionnelles.

Qui êtes-vous :

Vous êtes un pionnier : vous croyez en ce que vous faites, vous vous attendez à l'inattendu et vous vous épanouissez dans l'adversité.
Vous avez l'esprit d'équipe : vous privilégiez le succès de l'équipe plutôt que le vôtre.
Vous êtes un leader d'équipe : les gens vous suivent.
Vous avez appris dans une ou plusieurs des meilleures chaînes de restauration rapide organisées (KFC, Domino's, McDonald's Burger King, etc.).

Vos compétences et votre parcours :

Expérience : au moins 3 ans en tant que responsable de restaurant, formateur, coach dans l'une des entreprises mentionnées ci-dessus.
Expérience en digitalisations, automatisations des process, développement des ventes avec les plateformes et ventes sur place : très précieuse
Pratique antérieure du Lean management précieuse

Langues
Français et ou néerlandais : langue maternelle ou courante
Anglais : bon
Connaissances en informatique : Word, Excel, PowerPoint
Permis de conduire

Rémunération & avantages
- À discuter en fonction de l’expérience

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à mathilde.su@omonni.com

Responsable du recrutement
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mathilde.su@omonni.com

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe que nous mettons en place. Si vous avez le sens du service, une attitude positive et un amour pour la gaufre et la gastronomie gourmande, nous serions ravis de vous rencontrer.

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation sur jcgeuens@gmail.com

● Expérience préalable en tant que serveur(se) dans un établissement de qualité.
● Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
● Attitude positive, professionnelle et présentable.
● Teamplayer et capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
● Bonne maîtrise du français et de l'anglais

● Un contrat CDI temps plein ou temps partiel
● Un environnement de travail élégant et inspirant.
● Une équipe passionnée et professionnelle.
● Un nouveau projet ou chacun pourra amener sa pierre à l’édifice
● Une rémunération compétitive et des avantages.

Jean-Christophe Geuens
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jcgeuens@gmail.com

www.lamaisondesgaufres.be

Squadra Cocina, c’est l’histoire d’un groupe italien ouvert il y a 8 ans à Bruxelles. Parmi nos restaurants il y a Cocina Châtelain, Cocina Flagey et Villa Fiore. Notre passion est de servir les meilleurs produits italiens importés directement de nos producteurs.

Nous recherchons :
Chef de partie h/f au poste chaud pour le Bistro Nazionale

Nous sommes à la recherche de profils passionnés pour rejoindre notre squadra.
Travailleur, qui aime son métier et le travail d'équipe.

Avec de l’ambition et qui souhaite faire évoluer notre groupe.

www.instagram.com/cocinabrussels

A partir de 2400 €
Salaire à discuter en fonction du parcours professionnel.

Français non requis
Néerlandais non requis
Lieu du poste : En présentiel
La connaissance de l'Italien est un plus.

Sacha
+32 493 57 20 69
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sacha@squadracocina.com

www.squadracocina.com

Vous avez déjà un minimum d'expérience dans la gestion d'une cuisine orientée "brasserie".
Vous apportez vos compétences et votre créativité à l'élaboration de la carte et des suggestions.
Vous assurez la rentabilité de la cuisine en optimisant les process.
Vous gérez les commandes et les stocks.
Vous veillez au respect des normes HACCP.
Vous encadrez votre équipe avec enthousiasme et motivation.
Pour des raisons d'organisation, nous vous demandons de ne pas venir vous présenter, ou téléphoner, au restaurant sans y avoir été invité.
Nous vous remercions pour votre compréhension.

Chez Léon

Vous répondez aux exigences requises pour la fonction de chef de cuisine.

Contrat temps plein.
Services coupés.
Travail les week-end.

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jeanmartdominic@yahoo.fr

Recherche Second Chef de Cuisine - Brasserie Saint Servais

Nous sommes à la recherche d’un Second Chef de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre l’équipe de notre brasserie située [précisez l’emplacement si besoin].

Vos missions :
• Participer à la mise en place en cuisine.
• Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec le personnel
• Garantir la qualité et la régularité des plats.
• Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale.

Profil recherché :
• Expérience en tant que Second ou Chef de Partie.
• Sérieux, ponctuel, et rigoureux.
• Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression.

Nous offrons :
• Un poste stable dans un cadre agréable.
• Une ambiance de travail respectueuse et motivante.
• Salaire à convenir selon expérience.

Pour postuler :
Envoyez votre CV et lettre de motivation à [email/contact].

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astrIt6978@gmail.com