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Fonction
Recherche personnel de salle et bar (flexi job) (h/f) pour compléter son équipe.
Restaurant-brasserie dans un très chouette cadre champêtre avec club de tennis-padel.
Voir site internet www.forestdomaine.be
Profil
Seulement pour les personnes à la recherche d'un contrat flexi-job
Homme ou femme
Sérieux, dynamique, motivé, souriant,
Esprit d'équipe, bonne présentation générale.
Offre
- Contrat Flexi Job
- Place stable pour du long terme
Contact
De Blauwe Olivier
PAS DE CONTACT PAR TELEPHONE SVP.
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direction@forestdomaine.be
150, avenue du Domaine à 1190 Bruxelles
www.forestdomaine.be
Annonce n° 25432
postée le 20.10.2026
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Fonction
Le Chant d’Eole, domaine viticole familial en pleine expansion basé à Quévy-le-Grand, à 5 minutes de Mons.
Déjà reconnu parmi les références du vin belge, le Domaine du Chant d’Eole s’étend aujourd’hui sur plus de 56 hectares et développe un véritable écosystème autour du vin, de la gastronomie, de l’événementiel et de l’hospitalité.
Au-delà de son activité viticole, le Domaine dispose aujourd’hui de deux restaurants – la Brasserie d’Eole et le restaurant gastronomique étoilé L’Impératif d’Eole –, d’un pôle événementiel important ainsi que d’une activité corporate en plein développement.
Dans le cadre de cette nouvelle phase de croissance et afin de poursuivre la structuration de ses activités, nous recherchons aujourd’hui un(e) :
F&B Manager (H/F/X)
ENVIRONNEMENT
Au sein d’une structure entrepreneuriale en pleine évolution, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction générale, la Direction financière et les différents responsables opérationnels.
Votre rôle sera transversal et stratégique : vous serez responsable du pilotage de la performance économique et opérationnelle des activités F&B et événementielles du Domaine.
Votre mission ne se limitera pas à produire des chiffres.
Vous devrez comprendre la réalité opérationnelle derrière les chiffres, identifier les leviers d’amélioration, challenger les organisations et transformer vos analyses en décisions et en actions concrètes.
MISSIONS PRINCIPALES
Piloter la performance économique
Vous mettrez en place et animerez un pilotage précis, régulier et homogène des différentes activités :
- Piloter le food cost et le beverage cost ;
- Suivre les achats et les conditions fournisseurs ;
- Professionnaliser la gestion des stocks et des inventaires ;
- Identifier les pertes, la casse, le gaspillage et les écarts de consommation ;
- Analyser les marges et les principaux coûts fixes ;
- Définir et suivre les KPI opérationnels et financiers pertinents ;
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction financière afin de disposer d’une vision fiable et rapidement exploitable de la performance.
- Mettre en place des reportings et flashs de gestion hebdomadaires ;
- Participer à l’élaboration des budgets et forecasts ;
- Suivre le chiffre d’affaires, les objectifs commerciaux et le carnet de commandes ;
- Analyser la masse salariale et la productivité ;
MESURER LA RENTABILTE DE CHAQUE EVENEMENT
Chaque événement devra être considéré comme un véritable mini-centre de profit.
Vous mettrez en place une méthode permettant de mesurer précisément, pour chaque événement :
- Le chiffre d’affaires facturé ;
- Les achats alimentaires et boissons ;
- Le personnel interne ;
- Les extras et intérimaires ;
- Les prestations externes ;
- Les éventuels traiteurs ;
- Les locations et le matériel ;
- Les frais logistiques ;
- Les autres coûts directement liés à l’événement.
Vous analyserez ensuite la marge contributive réelle de chaque dossier.
Vous participerez également à la définition d’une méthode cohérente d’allocation des frais fixes afin de permettre au Domaine de connaître la rentabilité économique réelle de ses différentes activités.
L’objectif est clair : identifier rapidement ce qui fonctionne, ce qui doit être amélioré, renégocié, transformé ou, le cas échéant, arrêté.
DEVELOPPER L'EXCELLENCE OPERATIONNELLE
Votre rôle sera également très présent sur le terrain.
Vous contribuerez notamment à :
- Structurer et améliorer les procédures opérationnelles ;
- Optimiser les plannings et l’organisation des équipes ;
- Améliorer la productivité ;
- Professionnaliser les achats et les inventaires ;
- Sécuriser les flux de marchandises et les stocks ;
- Accompagner et challenger les responsables opérationnels ;
- Challenger les offres commerciales avant leur validation ;
- Définir les seuils minimums de marge à respecter ;
- Analyser l’opportunité d’internaliser ou de sous-traiter certaines prestations ;
- Sélectionner et négocier avec les fournisseurs, prestataires et traiteurs ;
- Identifier les dysfonctionnements et mettre en place des plans d’action ;
- Contribuer à l’amélioration continue de l’expérience client et de la qualité de service.
Profil
Nous recherchons un véritable profil senior, disposant idéalement de 10 à 15 années d’expérience dans l’hôtellerie-restauration, les groupes de restaurants, les resorts, l’événementiel ou un environnement F&B multi-sites ou multi-activités.
Vous avez idéalement déjà exercé une fonction de F&B Manager, Directeur F&B, Directeur des Opérations, Directeur de la Restauration, Directeur d’exploitation ou une fonction comparable.
Vous :
- Maîtrisez les fondamentaux du secteur : food cost, beverage cost, masse salariale, achats, stocks, inventaires, budgets, forecasts et analyse de marge ;
- Disposez d’une forte culture financière et opérationnelle ;
- Maîtrisez la lecture et le pilotage d’un P&L ;
- Êtes capable d’analyser une situation, d’en identifier les causes et surtout de mettre en place les actions correctrices ;
- Êtes une véritable personne de terrain ;
- Êtes capable de passer d’une réunion financière à une cuisine, d’un inventaire à une réunion commerciale ou de l’analyse d’un événement à l’accompagnement d’un responsable opérationnel ;
- Savez mettre en place des procédures et du contrôle sans créer de lourdeur inutile ;
- Disposez d’un leadership naturel et savez embarquer les équipes ;
- Êtes rigoureux(se), analytique, pragmatique et orienté(e) résultats ;
- Possédez un excellent sens du business et du bon sens opérationnel ;
- Appréciez les environnements entrepreneuriaux dans lesquels il faut construire, décider, mettre en œuvre et mesurer rapidement les résultats.
Vous êtes avant tout un(e) manager opérationnel(le) qui comprend les chiffres, et non uniquement un profil financier qui analyse les opérations.
Vous disposez de/du :
- Une excellente maîtrise d’Excel et des outils de reporting ;
- Une bonne maîtrise des outils informatiques ;
- Une expérience avec un ERP (Odoo) ou des outils de gestion intégrés ;
- Une bonne compréhension des systèmes de contrôle de gestion appliqués au secteur F&B ;
- Une excellente capacité d’analyse et de synthèse ;
- Une réelle aisance dans la communication avec des interlocuteurs financiers, commerciaux et opérationnels.
La connaissance du secteur événementiel et/ou d’un environnement multi-sites constitue un réel atout.
Offre
Pour cette fonction de F&B Manager, nous nous engageons à offrir :
- Une fonction stratégique au cœur du développement du Domaine du Chant d’Eole ;
- Un rôle transversal avec un impact direct sur la performance de l’entreprise ;
- La possibilité de structurer et de faire évoluer les méthodes de travail d’un écosystème F&B et événementiel en pleine croissance ;
- Une grande proximité avec la Direction générale ;
- Une expérience professionnelle stimulante dans un environnement entrepreneurial et ambitieux ;
- La participation à un projet unique réunissant vin, gastronomie, événementiel et hospitalité ;
- Un cadre de travail exceptionnel dans la région de Mons, au cœur du vignoble ;
- Une collaboration à long terme au sein d’une entreprise familiale en plein développement ;
- Un package salarial attractif, à la mesure de votre expérience et de vos compétences.
Relever ce défi vous intéresse ?
Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine transformation et jouer un rôle déterminant dans la professionnalisation et la performance de ses activités F&B et événementielles ?
Envoyez-nous votre CV sans plus attendre à l’adresse : jobs@chantdeole.be
Contact
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jobs@chantdeole.be
Domaine du Chant d'Eole Grand’Route, 58 7040 Quévy-le-Grand
https://www.eoleeventexperience.be/jobs/f-b-manager-h-x-f-47
Annonce n° 25433
postée le 20.10.2026
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Fonction
Préparation et envoi des plats
Assurer la gestion du poste froid : préparation des entrées froides, salades, garnitures et desserts.
Organiser et approvisionner les postes de travail avant et pendant les services.
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participation à l'élaboration des suggestions et menus
Travail en équipe dans une ambiance dynamique
Profil
Vous êtes autonome, organisé(e) et motivé(e)
Vous aimez travailler des produits de qualité
Une expérience en cuisine est souhaitée
Débutants motivés acceptés selon le profil
Vous êtes flexible et capable de gérer le rythme du service
Offre
Contrat à temps partiel/temps plein
Salaire attractif selon expérience
Possibilité de logement sur place dans un appartement spacieux à proximité immédiate du restaurant
Cadre de travail unique au cœur des Ardennes
Équipe familiale et projet en plein développement
Contact
Alexandre Sonck
0494740700
-
alexandre.sonck@hotmail.com
Annonce n° 25430
postée le 20.10.2026
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Fonction
BAUDEL CAFÉ, une boutique de chocolat belge premium avec un espace café, recherche un·e équipier·ère polyvalent·e pour rejoindre son équipe dès que possible.
Vos missions :
Assurer les tâches quotidiennes du café et de la boutique de chocolat
Préparer les commandes et assurer le service aux clients
Accueillir les clients, les conseiller sur nos produits et encaisser les paiements
Veiller à la propreté, au rangement et à l’organisation de l’espace de travail
Contrôler les stocks et assurer le suivi des approvisionnements
Profil
Profil recherché :
Minimum 1 an d’expérience dans un café, un restaurant, une chocolaterie ou un établissement similaire
Étudiant·e ou non-étudiant·e : toutes les candidatures sont les bienvenues
Personne polyvalente, organisée, dynamique et fiable
Excellent sens du service et bon contact avec la clientèle
Autorisation de travail valide en Belgique
Disponibilité immédiate ou dans les meilleurs délais
Offre
Intéressé·e ?
Envoyez simplement votre CV à hr.baudel@gmail.com.
Au plaisir de vous accueillir dans l’univers gourmand de BAUDEL CAFÉ !
Contact
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-
hr.baudel@gmail.com
Annonce n° 25429
postée le 20.10.2026
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Fonction
Intégrer une brigade de 6 personnes dans restaurant gastronomique Italien
Profil
Cuisinier h/f, passionné par son métier, parlant italien bonne connaissances de la gastronome italienne, esprit d’équipe
Offre
CDD 3 mois pouvant déboucher sur un CDI si compétent, services coupés 2 jours repos samedi midi et dimanche vacances Noël et Pâques 10jours et 4 semaines août
Contact
Alain Morillon
0473 11 28 71
-
almorillon@gmail.com
Dolceamaro.be
Annonce n° 25427
postée le 20.10.2026
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Fonction
-Dresser les assiettes selon les consignes du chef
-Assembler certains plats
-Laver, éplucher et couper les légumes, fruits et herbes
-Préparer les viandes et poissons
-Réalise les préparations
Profil
Nous sommes à la recherche d'une personne flexible , motivé
Capable de gérer son stress
Ponctuel
Responsable
Expérience exigée
Offre
On offre un contrat CDI
les horaires sont du mercredi à dimanche
de 18h00-00h00
Contact
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0470 203 031
-
Trois.saveurs@hotmail.com
www.trois-saveurs.be
Annonce n° 25426
postée le 19.10.2026
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Fonction
Le restaurant LE CLAN DES BELGES recherche un serveur/ une serveuse de métier en service coupé. Se présenter sur place Rue de la Paix, 20 - 1050, Ixelles
Profil
Professionnel, de l'expérience, motivé
Offre
Se présenter sur place Rue de la Paix, 20 - 1050, Ixelles pour un entretien et discuter des conditions.
Contact
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025111121
-
Rue de la Paix, 20 - 1050, Ixelles
Annonce n° 25425
postée le 19.10.2026
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Fonction
La Ferme Bonair, datant du XVIII ème siècle et niché le long de la Chaussée de Nivelles, propose une expérience exceptionnelle.
Que ce soit pour des événements privés, professionnels ou des activités de team building, la charmante ferme, jadis le dépôt communal, a été entièrement rénovée avec un souci du détail exquis.
Multi-facettes, ce domaine combine un espace de coworking, un restaurant, des salles événementielles et de séminaires, un théâtre et très bientôt un hôtel 6 chambres.
Plus qu'un simple lieu enchanteur, la Ferme Bonair est un endroit où l'on se sent chez soi, où l'on peut s'évader et respirer le Bon'air loin de l'agitation citadine. C'est un lieu propice à la créativité et aux rencontres enrichissantes.
Pour garantir une expérience irréprochable à sa clientèle, nous recrutons un(e) : Responsable de cuisine
En tant que Responsable de Cuisine, vous êtes le chef d’orchestre d’une cuisine qui vit au rythme de deux univers : le catering d’événements corporate en semaine et le restaurant les vendredis et samedis soir.
Passionné de cuisine, organisé et doté d’un vrai leadership, vous encadrez et fédérez votre équipe de 3 cuisiniers et d’un plongeur pour offrir à chaque client une expérience culinaire de qualité.
De la préparation des bons de commande pour les événements à l’envoi des plats au restaurant, vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine, à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Votre exigence et votre sens du travail en équipe contribuent directement à la qualité des prestations et à la satisfaction de nos clients.
Vos tâches et responsabilités:
- Piloter les activités de la cuisine pour le catering des événements corporate en semaine et le restaurant les vendredis et samedis soir.
- Coordonner les tâches et fédérer l’équipe en cuisine (3 cuisiniers et 1 plongeur), organiser le travail.
- Faire évoluer l’offre culinaire en collaboration avec un consultant externe spécialisé et la direction.
- Superviser la production et l’envoi des plats, en garantissant le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Planifier les commandes événementielles, anticiper les besoins et gérer les ajustements de dernière minute.
- Gérer les stocks et les approvisionnements, en optimisant les commandes et en limitant les pertes.
- Garantir le respect des normes HACCP, ainsi que la propreté et la bonne organisation de la cuisine.
- Coordonner les activités avec les équipes en salle et le CSC pour assurer un service fluide et efficace.
- Superviser la préparation du matériel événementiel nécessaire au bon déroulement des prestations.
- Adapter l’offre aux nouvelles tendances alimentaires, notamment les options végétariennes, sans gluten et sans lactose.
Profil
- Vous avez un CAP / BEP en cuisine ou formation équivalente et vous avez (idéalement) de l’expérience dans le monde de la restauration, en cuisine.
- Vous avez une première expérience en coordination d’équipe.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et aimez en apprendre de nouvelles.
- Vous êtes organisé, fiable et aimez travailler de manière structurée et méthodique.
- Vous gérez efficacement votre timing pour réaliser les bons de commande.
- Vous aimez travailler de façon autonome et vous êtes résistant au stress et à la pression.
- Vous êtes curieux et vous avez un excellente capacité de rebondissement et de réactivité en cas d’imprévus clientèle (allergène, régime spécifique, …) ou d’approvisionnement en matières premières.
- Vous avez une bonne présentation et une attitude positive.
- Vous avez le sens du détail et aimez que vos envois clientèles reflètent les standards de qualité du lieu.
- Vous êtes formé(e) HACCP et connaissez les modes de conservation des produits.
Ce poste est fait pour vous si…
- Vous avez une bonne expérience dans la restauration et en coordination d’équipe, et que vous voulez découvrir l'envers d’une restauration à double dynamique (corporate et particulier).
- Vous avez un leadership naturel, une bonne humeur et une appréciation pour les belles présentations d’assiette.
- Vous aimez travailler seul et collectivement, de façon autonome.
- Vous êtes disponible pour travailler 38h/semaine selon les horaires des événements (en journée, parfois en soirée) au-delà de l’horaire classique (3 soirs/semaines).
- Vous cherchez un poste dynamique à partir du 4 janvier 2027 dans un lieu unique et en pleine croissance.
Offre
Vous avez l’assurance de rejoindre une équipe jeune et dynamique et un concept innovant, dans un cadre très convivial et totalement rénové.
Vous occuperez une fonction cruciale pour ce site de la Ferme Bonair et aurez la possibilité d’apporter votre créativité et énergie .
Nous vous offrons un contrat à durée indéterminée, sans horaire coupé, en temps plein (38h/semaine) avec un salaire motivant, à la hauteur de votre expérience et assorti d'avantages extra-légaux.
Intéressé(e)?
Envoyez-nous directement votre cv et lettre de motivation à benedicte@becomm.biz.
Votre candidature sera traitée en toute confidentialité et en conformité avec la loi sur la protection de la vie privée.
Contact
Bénédicte Gathy
0496/285188
-
benedicte@becomm.biz
Annonce n° 25421
postée le 19.10.2026
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Fonction
Nous recherchons un chef de partie chaud/ froid avec bonne expérience pour engagement immédiat.
Profil
Avoir le sens du travail en équipe dans une ambiance sereine et un respect pour la hiérarchie.
Flexible et Ponctuel
Savoir gérer le poste poisson, viandes et légumes
Pas sérieux, s'abstenir!
Offre
A voir sur place
Contact
Chef Sam
0473700103
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bendella1@hotmail.com
Annonce n° 25420
postée le 18.10.2026
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Fonction
- Expérience obligatoire
- Connaissances cuisine de brasserie indispensable, créativité, suggestions, sachant préparer
Profil
- expérience OBLIGATOIRE
- une excellente présentation professionnelle
- bon esprit d'équipe
- savoir gérer les situations de stress
- être rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique
- connaissance et application des normes HACCP
- parler PARFAITEMENT la langue Française
Offre
CDD qui mène à un CDI si concluant
Contact
Brasserie Kwak
Av Emile Vandervelde, 2 sise a 1200 Woluwé Saint Lambert
se présenter du lundi au samedi de 14h30 a 17h30
Brasseriekwak@hotmail.be
Annonce n° 25419
postée le 17.10.2026
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Fonction
Cuisinier traiteur : salarié
Profil
Expérience préalable en tant que cuisinier dans le domaine de traiteur événementiel
Bonne connaissance des techniques de cuisine chaude et froide
Participer au bon fonctionnement en atelier et sur événement
Capacité de travailler en équipe
Flexible et motivé
Permis de conduire B
Offre
Cdi 38 heures semaine
Horaire variable
Contact
Xavier PAYE
02/726.93.60
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chef@huitriere-eole.be
Av. Henry Dunant 33, 1140 EVERE
www.huitriere-eole.be
Annonce n° 25416
postée le 16.10.2026
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Fonction
La Table Lasne, restaurant situé à Lasne, dans le cadre de son développement, recherche un plongeur (h/f)
Profil
Plongeur expérimenté - commis de cuisine
Offre
Nous proposons :
CDI à temps plein
10 services à assurer
Une rémunération attractive selon votre expérience
Contact
Guillaume
02 332.26.61
-
info@latablelasne.be
33, rue du Try Bara 1380 Lasne
www.latablelasne.be
Annonce n° 25415
postée le 16.10.2026
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Fonction
La Table Lasne by Alain Bianchin, restaurant étoilé au Guide Michelin situé à Lasne, recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel / Chef de Rang pour renforcer son équipe de salle.
Profil
Vous disposez idéalement d’une expérience dans un restaurant gastronomique, étoilé ou une maison de standing.
Vous êtes professionnel(le), souriant(e), organisé(e) et attentif(ve) aux détails, avec un véritable sens de l’accueil et du service.
La maîtrise du français est indispensable. La connaissance du néerlandais et/ou de l’anglais constitue un atout.
Votre rôle
En collaboration avec le Maître d’Hôtel et l’équipe de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à l’expérience de nos clients.
Vous serez notamment amené(e) à :
- accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience ;
- assurer la mise en place et la tenue de votre rang ;
- maîtriser les codes du service gastronomique ;
- présenter les plats et conseiller les clients ;
- coordonner votre travail avec la cuisine et les autres membres de l’équipe de salle ;
- participer à l’encadrement et à la formation des collaborateurs moins expérimentés ;
- veiller en permanence à la qualité, à la fluidité et à l’élégance du service.
Offre
Nous proposons :
CDI à temps plein
2 jours de congé consécutifs : dimanche et lundi
Samedi midi libre
Une organisation sur 9 services par semaine
Une rémunération attractive selon votre expérience
L'opportunité d'évoluer au sein d'un restaurant étoilé au Guide Michelin
Un environnement de travail exigeant, professionnel et humain
De réelles possibilités d’évolution au sein de la maison
Contact
Benjamin Vasseur
02 332.26.61
-
info@latablelasne.be
33, rue du Try Bara 1380 Lasne
www.latablelasne.be
Annonce n° 25414
postée le 16.10.2026
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Fonction
Le Bistro du Karting recherche un responsable de salle, pour épauler son directeur.
Ce nouvel établissement remplace l’ancien Babs Burger, avec une nouvelle direction, une nouvelle équipe et un nouveau challenge passionnant !
Nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer le service, créer une belle dynamique et assurer la satisfaction de nos clients.
Les jeunes profiles sont les bien venus, formation en interne sur le métier de direction de restaurant. Shyfter, caisses, management , odoo facturation etc
Tes missions :
- Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
- Gérer et coordonner le service en salle.
- Superviser une petite équipe (étudiants & renforts).
- Maintenir une atmosphère chaleureuse et professionnelle.
- Travailler main dans la main avec la cuisine.
Profil
- Expérience en salle ou en gestion d’équipe (restaurant, brasserie, hôtel, bar…).
- Bonne présentation et sens du contact.
- Dynamisme, autonomie et envie de faire grandir un projet.
- Capacité à motiver une équipe.
- Des connaissances en traiteur / organisation de banquets sont un plus apprécié.
Offre
- Un cadre unique et atypique : la brasserie d’un circuit de karting, un lieu vivant et convivial.
- Une ambiance familiale et chaleureuse, mais avec une vraie exigence de qualité.
- Un projet en pleine construction, où ton avis et ton expérience comptent vraiment.
- Une rémunération négociée en fonction de ton expérience et de ton implication.
- L’opportunité de rejoindre aussi un groupe qui gère déjà l’Émile Bistro (Ixelles) : stabilité et perspectives d’évolution.
Contact
Raphael Guillitte
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info@bistrodukarting.be
Bld de l'Europe 117 - Wavre
www.bistrodukarting.be
Annonce n° 25413
postée le 16.10.2026
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Fonction
Restaurant situé au Sablon recherche : Cuisinier h/f
Deux jours / semaine
Profil
Cuisinier flexi-job h/f
Offre
Nous offrons :
Deux jours par semaine
Merci d’envoyer votre CV et quelques lignes de motivation.
Contact
Responsable du recrutement (Envoyez votre CV à l'adresse email ci-dessous).
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ganciercolino@gmail.com
Annonce n° 25412
postée le 15.10.2026
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Annonce n° 25411
postée le 15.10.2026
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Fonction
Le second de cuisine est responsable de la supervision et de la coordination des activités de préparation des repas.
- Participer à la préparation, la cuisson et dressage des plats.
- Veiller au bon déroulement du service.
- Assurer les "coups de feu"
- Maîtriser les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
- Sens des responsabilités.
- Capacité à travailler efficacement, tout en maintenant un service de qualité.
- Organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication.
Offre
Un contrat à durée indéterminée.
Un pécule de vacances.
Une prime de fin d'année.
Contact
Madame Sarah - Brasserie LLN
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sarah@restauration-nouvelle.be
Annonce n° 25410
postée le 15.10.2026
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Fonction
- Organisation quotidienne de la cuisine.
- Coordination du service en assurant le rythme et l'harmonie.
- Dressage et envoi.
- Gestion du stock.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil
• Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée de 5 années.
• Vous vous exprimez en français.
• Vous êtes rigoureux et organisé.
Offre
Contrat à durée indéterminée.
Un pécule de vacances.
Une prime de fin d'année.
Contact
Madame Sarah - Brasserie LLN
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-
sarah@restauration-nouvelle.be
Annonce n° 25409
postée le 15.10.2026
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Fonction
Réaliser la mise en place des préparations culinaires.
Donner les instructions aux commis de cuisine concernant la préparation, le nettoyage et le rangement du matériel.
Préparer, disposer et garnir les aliments.
Assurer la qualité d’exécution.
Contrôler les approvisionnements nécessaires à son poste de travail.
Contrôler, traiter et stocker les restes alimentaires selon les procédures HACCP.
Profil
Nous cherchons un(e) Chef(fe) de partie avec expérience.
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
Sens de l'organisation.
Sachant s'exprimer en français.
Offre
Un contrat à durée indéterminée.
Une prime de fin d'année.
Un pécule de vacances.
Contact
Madame Sarah - Brasserie LLN
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sarah@restauration-nouvelle.be
www.restauration-nouvelle.be
Annonce n° 25408
postée le 15.10.2026
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Fonction
Nous recherchons pour notre nouveau restaurant à Nivelles
un cuisinier h/f
Les fonctions seront décrites lors du rendez-vous
Cuisine Française style brasserie
Profil
Nous recherchons du personnel motivé pour faire une équipe professionnelle, qualitative et sympathique.
Possibilités également pour les étudiants et flexi-job
Offre
Contrat cdi temps plein 38h
Congé samedi et dimanche
Envoyer CV à
Contact
Responsable du recrutement
0473/876879
-
info@Lesfillesentoques.be
Annonce n° 25407
postée le 14.10.2026
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Fonction
Botacom est la structure qui gère l’Horeca de toutes les activités du Botanique, lieu culturel dédié aux musiques actuelles et aux arts plastiques.
Sous l’autorité de la direction et en collaboration avec l’assistante de gestion, l’employé·e :
LES TÂCHES PRINCIPALES :
• S'occupe de l'organisation pratique liée à l’Horeca, de l'exécution et du contrôle des activités
• assure de l'organisation du travail des collaborateurs au bar et au restaurant; donne des instructions de travail.
• Supervise la mise en place du bar et des cuisines: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires, prend les commandes.
• Assure le service au bar et en cuisine,
o sert les clients: dose et mélange les boissons (cocktails, longdrinks), .
o participe au service et à la préparation de petites collations chaudes et froides,
o Assure une ambiance détendue.
• Rassemble et trie les vidanges, lave les verres et/ou organise cette tâche .
• Rassemble, trie et nettoie les gobelets réutilisables et/ou organise cette tâche ;
• Nettoie le bar, entretient le comptoir et/ou organise cette tâche .
• Prépare et passe les commandes (économat) + gestion des stocks
• S’occupe du planning de travail et de la réparation des tâches
• Accompagne, motive les collaborateurs
• Garantit le respect des lignes de conduite relatives à la qualité, la quantité, le service, la sécurité et l’hygiène (côté cuisine)
• Garanti l’observation des directives en rapport à la prestation de services, la qualité et l’hygiène (côté bar)
• Contrôle les données relatives aux achats, au stock, les factures, les pertes, etc… selon les directives internes
• Rassemble toutes les données nécessaires à la rédaction de rapports à l’attention de la direction
• Conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons.
• Gère les encaissements par carte bancaire et en cash
• Veille à l'ordre et à la netteté du bar et du comptoir
Profil
• Compétences liée au métier ;
• Expérience professionnelle dans le secteur de l’horeca;
• Résistance au stress, bonnes capacités d’organisation et capable de travailler aussi bien de façon autonome et aussi en équipe
• Être flexible et ponctuel·le
• Maîtrise du français
• Une bonne connaissance du néerlandais et de l’anglais constitue un atout ;
• Méthodologie, rigueur, sens de l’organisation et sens pratique, autonomie et réactivité,
• Connaissance des règles d’hygiène de base (idéalement HACCP)
Offre
• Contrat à durée indéterminée à temps plein
• Contrat à horaire variable avec prestations possibles en soirée, le week-end et jours fériés
• Dépôt des candidatures : uniquement par mail via : direction@botanique.be
Date limite de dépôt des candidatures : le 31/10/2026
Contact
direction@botanique.be
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direction@botanique.be
Annonce n° 25406
postée le 14.10.2026
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Fonction
Pour notre restaurant Brasserie de Waterloo à la Ferme de Mont-Saint-jean, nous cherchons un CHEF DE PARTIE CHAUD h/f pour rejoindre notre équipe dynamique!
MINIMUM 3 ANS d'expérience en tant que chef de partie exigé..
Profil
Expérimenté, motivé, enthousiaste.
Offre
Contrat CDI - Temps plein
Horaire variable
Avantages extra légaux : assurance hospitalisation – assurance groupe
Contact
Jerome Marit
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jerome.marit@brasseriedewaterloo.be
www.fermedemontsaintjean.be
Annonce n° 25405
postée le 14.10.2026
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Annonce n° 25404
postée le 13.10.2026
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Fonction
Flexi job barman h/f confirmé du mardi au dimanche minimum entre 2 et 4 services par semaine weekend et semaine et jours fériés
Profil
Souriant-Flexible-motivé et qui a envie de s'impliquer dans une entreprise dynamique et fiable
Parlant l'anglais est un vrai plus
Offre
Travaille le weekend et jours fériés et semaine
Contact
Béate Bischof
0470945167
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beate@brabelgest.com
Belgique
Annonce n° 25403
postée le 13.10.2026
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Fonction
Chef de partie confirmé 5 ans de Brasserie de Luxe
Profil
Souriant-Flexible-motivé et qui a envie de s'impliquer dans une entreprise dynamique et fiable
Parlant le Français pour former les équipes.
Offre
CDI - 38h semaine - Horaires coupés- travaille le weekend et jours fériés et semaine
Contact
Béate Bischof
0470945167
-
beate@brabelgest.com
Belgique
Annonce n° 25402
postée le 13.10.2026
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